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腐竹這樣吃,簡單又爽口,活了十幾年今天才知道

發布:lwjdzp@ayqf 瀏覽:1681次

腐竹是一種豆類食品,雖然名字帶竹,但是跟竹子沒關系。它是由豆子碾碎,加入水熬煮,等煮好后把面凝結的一層膜揭起,掛在通風陽光下曬干而成。在我國,基本家家戶戶都在吃。腐竹中基本含有豆子中所有營養物質,而口感卻與豆子完全不同,這對于一些不愛吃豆子的人們而言,簡直是一種福音!

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